チャイニーズニューイヤー
2008年 01月 19日
日本のお正月は終わりましたが、チャイニーズ文化圏では、これからがお正月。
太陰暦にもとづき、毎年、春節の時期は変わりますが、今年は2月7日が、元旦にあたります。
今月は、このチャイニーズニューイヤーをテーマにしたお教室です。
春節を祝うがべく、たくさんのキーワードがちりばめられた今回のテーブル。
吉祥結び(アジアンノット)
作り方を教わったので、復習するべくたくさん作るぞぉ~!
よくみかける 「福」 の字はあえて逆さまで。
これにはちゃんと意味があって、
中国語で「倒」と到着の「到」が同じ発音であり、福を倒すと「福倒了=福到了」→福が到着する、という意味で、幸福になるようにという願いがこめられてるんだって。
これで、我が家にも福が~~~っ!
乾杯前のテーブルはこんな感じ。
中国のハデハデ~~~~ってイメージではなく、モダンでシノワズリーでしょ。
このまま中華料理店に売り込みに行きたいぐらい素敵なコーディネートよね。(笑)
今回も食べに食べまくったぁ~。
この日は4人前をほぼ2人で制覇してました。
海老ワンタン、って初めて自分で作ったんだけど、やっぱり全然美味しさが違いますね~。
これは、こうたんも食いつくこと間違いなしなので、近いうちに再現してみようと思ってます。
花巻も買ってきたいし、今年は中華街のニューイヤーイベントに行ってみよっかなぁ~。
今まで行かれた方っています?
☆☆☆情報求む☆☆☆
by ryopy55
| 2008-01-19 06:52
| おけいこ